”Hi, ich bin Anouk, 17 Jahre alt und lebe zusammen mit meinen Eltern, meinem Bruder und meinen Schwestern in Almelo. Unsere Familie hat ein gemeinsames Hobby: Militärfahrzeuge aus den Jahren 1940 bis 1945. Da kommt auch mein Interesse für Autos her. Mit diesem Hobby bin ich aufgewachsen und bin auch schon als kleines Kind mit meinem Vater auf dem Truck mitgefahren. Das alles sind Gründe dafür, dass ich in diese tollen Dinge vernarrt bin. Ich bin gerade in meinem letzten Jahr meiner VMBO Ausbildung auf dem Zone College. Im vergangenen Jahr durften wir an einem Tag in der Woche ein Praktikum absolvieren. Ich hatte das Glück diesen Teil meiner Ausbildung bei Dijkstra Plastics in Almelo durchführen zu können. Jeden Freitag bin ich mit viel Spaß dort hin gegangen.
Ich bin durch meinen Vater zu Dijkstra Plastics gekommen. Ich wollte irgend was mit Logistik während meines Praktikums machen. Und das bevorzugt bei Dijkstra Plastics. Für mich als Mädchen war es angenehm und nett in ein familiäres Umfeld inmitten einer Männerwelt zu kommen. Mein Vater Marijn arbeitet bei Dijkstra als Fahrer. Er organsiierte für mich die Kontakt bei Dijjkstra, den Rest machte ich dann selber. In meinem Praktikum konnte ich viel lernen und Erfahrungen sammeln. Ich arbeitete im Lager in dem sich sehr viel abspielt. Zuerst müssen die Produkte, die in der Nacht zuvor produziert worden sind, an ihre Plätze in den Lagerregalen gebracht werden . Auch haben wir die Aufträge für unsere Fahrer vorbereitet und kommissioniert. Das Entleeren aller Abfallbehälter in den Lagerräumen und in den Prokuktionsräumen gehörte auch dazu. Ich arbeitete zusammen mit vier Männern. Das war aber überhaupt kein Problem! Wir hatten bei der Arbeit immer viel Spaß zusammen und ich konnte viel lernen. Ich bin sehr glücklich und dankbar, dass ich diese Gelgenheit bekommen habe.
Ich denke, dass es großartig ist, ein Truckfahrer zu sein. Es ist aber auch sehr interessant zu erfahren, wie der gesamt Prozeß im Vorfeld funktioniert. Ich habe es wirklich genossen die logistische Seite kennen zu lernen. Während meines Praktikums habe ich gelernt wie man Gabelstapler fährt.und wie man den Hubwagen bedient. Wie man die Paletten in die Regale einsetzt und wie man Aufträge kommissioniert. Ich habe einige Trucks be- und entladen. Die Arbeit mit den Männern habe ich sehr genossen.
Im August werde ich mit meiner Ausbildung für Transport und Logistik beginnen. Hoffentlich bin ich dann in zwei Jahren fertig. Mein Ziel ist es dann für Dijkstra Plastics zu arbeiten und mit den wunderschönen, firmeneigenen Trucks Eimer in die Niederlanden und auch in andere europäische Länder auszuliefern.
Mich macht es als Mädchen/Frau glücklich, in einer Männerwelt einen großen Truck zu fahren und die Kunden mit den Produkten die ich tansportiere zufrieden zu machen. Auf dem Truck hast du viel Freiheit und immer Kontakt mit den Kunden und mit den Kollegen.”
BRC Packaging
BRCGS ist ein Standard für Lebensmittelsicherheit. Die Norm beschreibt die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die direkt an den Einzelhandel liefern. Denken Sie auch an Verpackungsmaterialien für Lebensmittel.
FSSC 22000
Von der „Stichting Certificatie Voedselveiligheid“ ( niederländische Stiftung für Lebensmittelsicherheitszertifizierung, abgekürzt: SCV) wurde der Standard FSSC 22000 ins Leben gerufen. Als lebensmittelorientierte Variante des Standards ISO 22000 wurde dieses Zertifizierungsprogramm als weltweite Richtlinie für Lebensmittelsicherheit und -qualität in verschiedenen Branchen erstellt. Dieser Standard konzentriert sich auf die gesamte Produktionskette und eignet sich daher hervorragend für eine internationale Harmonisierung. Nicht zuletzt auch aufgrund der Anerkennung durch die GFSI. Zusätzlich zur Verbindung mit ISO 22000 ist FSSC 22000 in vielen Punkten vergleichbar mit den HACCP-Kriterien, was diesen zu einer guten Variante mit dem Besten aus beiden Welten dieser Programmen macht. Aufgrund des international anerkannten Charakters des FSSC und des kettenweiten Ansatzes innerhalb dieses Zertifizierungsprogramms sehen wir in diesem Standard ein starkes Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit.